Cocina

¿Por qué tu tortilla queda densa y apelmazada? Errores comunes La tortilla es un plato emblemático en muchas cocinas, pero a menudo encontramos que el resultado no es el esperado. Si alguna vez has preparado una tortilla y ha salido densa y apelmazada, probablemente hayas cometido algunos de los errores al hacer tortilla más comunes. … Leer más

Las legumbres son un alimento fundamental en nuestra dieta, ricas en nutrientes y perfectas para preparar platos saludables y deliciosos. Sin embargo, muchas personas se ven desanimadas por el efecto secundario más común: la hinchazón abdominal y la formación de gases. La buena noticia es que existe un antiguo secreto que nuestras abuelas conocían y … Leer más